TAVUK SOTE..

    TAVUK SOTE:

    Yaz sıcaklarında pratik,lezzetli ve besleyici bir tarif ile geldim bugün ..Hepinizin bildiği bir tarif ,bugün ne pişirsem diyenlere bir hatırlatma olur umarım:)

     

           TAVUK SOTE İÇİN MALZEME LİSTESİ:

2  adet tavuk göğsü,

2 yemek kaşığı sıvı yağ,

1 adet kuru soğan,

1 adet iri  domates,

3-4 adet yeşil biber,

tuz,

kekik,

nane,

pul biber

              YAPILIŞI:

    Tencereye kuru soğan küp küp  doğranır,Yeşil biberler ince kıyılarak 2 yemek kaşığı sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavrulur.Yıkanan tavuk göğüs etleri kuşbaşı doğranarak  ilave edilir. Suyunu salıp çekinceye kadar arada karıştırılarak 5-6 dakika  sonra  sotelenen etlere en son rendelenmiş domates ve az salça ilave edilerek karıştırılır.

   1 su bardağı,sıcak su eklenerek kaynara çıktıktan sonra 15 dakika kısık ateşte pişirilir.Ateşten almaya yakın,kekik, nane,pul biber ve tuz eklenir.Yanında bulgur pilavı ve salata ile güzel bir menü oluşturur.

                                                                                                                                AFİYET OLSUN..

        Hepinize keyifli,dilediğiniz gibi geçirebileceğiniz  güzel günler diliyorum..HOŞ ÇAKALIN:))